W zdrowym odżywianiu oprócz regularności i odpowiedniej ilości posiłków w ciągu dnia, ważne jest coś jeszcze. Mianowicie sposób spożywania każdego posiłku. Co to znaczy jeść ze świadomością?
Co to znaczy jeść ze świadomością?
Świadome jedzenie polega na spożywaniu każdego posiłku w spokoju, bez równoczesnego oglądania telewizora, słuchania radia, przeglądania gazety czy smartfona. Nie zaleca się także rozmowy w czasie jedzenia. Ponadto jeść należy powoli, dokładnie przeżuwając. Każdy kęs, który trafia do ust powinien być przeżuty około 30 razy.
Na pozór wydaje się to bardzo proste do zrobienia, ale pozory często mylą. We współczesnym szybkim tempie życia ciężko jest znaleźć czas na dłuższe przerwy, w których byłaby możliwość spokojnego i powolnego zjedzenia. Mam rację? ;(
Przypomnij sobie, kiedy ostatni raz jedząc, myślałeś o tym? Jeśli nie pamiętasz takiej chwili, to podczas następnego posiłku, zwróć uwagę, ile razy przeżułeś dany kęs. Możesz zapytać “po co to wszystko, to głupota, liczyć ile razy ugryzło się dany produkt, strata czasu?!”,jednak w takim razie jesteś w wielkim błędzie, gdyż nie zdajesz sobie sprawy, jak olbrzymie znaczenie dla Twojego zdrowia, wagi oraz wielkości spożytej przez Ciebie porcji może mieć niedokładne, szybkie i bezmyślne przeżuwanie kęsów pokarmu.
Dlaczego warto jeść ze świadomością?
