Tag: bez cukru

Sernik dla diabetyka

Sernik dla diabetyka

Eh, któż nie lubi słodkiego. Niestety w cukrzycy wszystko co słodkie należy unikać. Poniekąd dobrym pomysłem na zdrowy deser jest sernik. Proponuje Ci przygotowanie sernika na spodzie z mąki gryczanej z dodatkiem mojego ulubionego słodzika, czyli erytrolu. Łap przepis dla smaczny sernik dla diabetyka:) Sernik […]

Pierniczki o niskim indeksie glikemicznym

Pierniczki o niskim indeksie glikemicznym

Czy można zjeść słodkie pierniczki w święta mimo insulinooporności czy cukrzycy? Oczywiście, ale z umiarem oraz odpowiednio przygotowane. Łap przepis na pierniczki o niskim indeksie glikemicznym. Pierniczki te są przygotowane na bazie mąki gryczanej, z dodatkiem mojego ulubionego słodzika– erytrolu. Są nie tylko słodkie, ale […]

Ciastka owsiane bez jajek i mąki

Ciastka owsiane bez jajek i mąki

Czy wiesz, że bez jajek i mąki też można wyczarować pyszne ciasteczka. Zainspirowana kuchnią wegańską, razem z synkiem przygotowaliśmy pyszne ciastka owsiane. Idealne jako słodka przekąska do kawy, czy w przypadku dzieci -do mleka bądź kakao. Płatki owsiane są skarbnicą dobra. W ich składzie znajduje […]

Wegańskie kulki mocy, nie tylko dla wegan!

Wegańskie kulki mocy, nie tylko dla wegan!

Czy tak jak ja, lubisz mieć coś słodkiego do kawy? Osobiście nie słodzę kawy już od 10 lat. Paradoksem jest jednak to, że bardzo chętnie zjadam do niej coś słodkiego, aby zrównoważyć jej gorzki smak 🙂 Oczywiście preferuje te zdrowsze wersje deserów ;d choć takim […]

Trufle z ciecierzycy

Trufle z ciecierzycy

  Zdrowe słodycze do niskokalorycznych nie należą. Ba! Bardzo często mają tyle samo kalorii co ich „nie zdrowe” odpowiedniki. Jednak czy to takie ważne? Dla osoby, która chce schudnąć na pewno. W końcu jeżeli zje więcej kalorii niż potrzebuje, waga będzie stała w miejscu, a […]

Wielkanocna babka bez jajek!

Wielkanocna babka bez jajek!

Babka to obowiązkowy wypiek Świąt Wielkanocnych. Tradycyjnie przyrządzana z drożdży rozczynionych ciepłym mlekiem i wymieszanych z mąką, cukrem, jajkami oraz bakaliami. U mnie w całkiem innej, wegańskiej wersji. Święta Wielkanocne bezwzględnie należą do jajek! I bardzo dobrze, gdyż jajka są bardzo zdrowie. Pisałam na ich […]

Piernik z pomidorów

Piernik z pomidorów

Piernik z  pomidorów…. czy to w ogóle możliwe? Oczywiście, że tak! Gdy pierwszy raz zrobiłam ten piernik, zawiozłam go do rodziców, którzy są smakoszami słodkości. Pytając się co wyczuwają, odpowiedzieli, że nie wiedzą o co mi chodzi. W końcu pienik jak piernik:) Statystyki wciąż pokazują, […]

Sernik na zimno

Sernik na zimno

Przyznaje się ! Jestem wielkim łakomczuchem serników! Kocham je pod każdą postacią. A najbardziej w formie chudego, niskokalorycznego deseru. Sernik na zimno to deser bardzo szybki i łatwy w przyrządzeniu. Świetnie komponuje się z prawdziwą gorzką czekoladą i świeżymi owocami. Mimo braku cukru jest bardzo słodki, […]