zdrowe odżywianie jest łatwiejsze niż myślisz
Codziennie zachęcam moich podopiecznych do jedzenia większej ilości warzyw. Moim celem jest, aby jedzenie warzyw było stałym nawykiem każdego z nas! Wciąż jednak obserwuje, że niestety sporo z nas ma z tym problem… Osoby będące na diecie tradycyjnej bardzo często nie zdają sobie sprawy co […]
Dynia to nieskazitelny smak jesieni. O jej właściwościach pisałam tutaj. Żeby się nie powtarzać zapraszam was do wcześniejszych wpisów, a dziś proponuje wam przepis na zupę krem z dyni z dodatkiem ciecierzycy. Zupa powstała bardzo spontanicznie. Pewnego dnia dostałam do ręki dynię, wiec zrobiłam szybką […]
Ten gulasz jest przykładem, jak pyszne są dania przyrządzone jedynie z produktów roślinnych! Szczegół tkwi w przyprawach! Jeżeli jesz mięso, warto choć trochę go ograniczyć i dwa razy w tygodniu spożyć posiłek bez mięsa. Gorąco was do tego zachęcam!! Przepis na gulasz jest stosunkowo łatwy […]
Ryby są źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny Omega 3, tj. DHA i EPA. Są one bardzo ważne w diecie najmłodszych. To dzięki nim układ nerwowy rozwija się prawidłowo! Ryby nie są wdzięcznym produktem. Wielu z nas ( dorosłych) zmusza się do ich jedzenia. […]
Cebula i jej prozdrowotne właściwości były znane już naszym babciom. Założę się, że podczas przeziębienia i grypy to właśnie babcia jako pierwsza podała Ci domowy sok z cebuli. Który nie należy do najsmaczniejszych, ale za to jest bardzo skuteczny! Nie bez przyczyn cebula została okrzyknięta […]
Na ponure i chłodne jesienne dni dobrze rozgrzeje, pobudzi i nasyci zupa z zielonej soczewicy. TYLKO UWAGA! Jest ostra ! To jedna z lepszych propozycji wykorzystania nasion strączkowych w naszych kuchniach, które wciąż nie cieszą się dużą popularnością (nie biorąc pod uwagę wegan). Jedną z […]
Domowe pesto bazyliowe, wykonane na świeżo, to bogactwo tego co najlepsze. Obecna jest w nim bowiem spora ilość potasu, fosforu, magnezu, wapnia, witaminy A, C oraz kwasu foliowego. Nie dość, że bardzo łatwe do zrobienia to w dodatku mega szybkie! Nawet najgorszemu „kucharzowi” wyjdzie pysznie i […]
Rurki z warzywami to świetna propozycja na lekki, naładowany węglowodanami obiad wegetariański. Kolorowe warzywa wraz z makaronem zachęcą nie tylko wegetarian. Makaron pełnoziarnisty to przede wszystkim źródło węglowodanów złożonych oraz błonnika. Zapobiega nadmiernemu wzrostowi glukozy we krwi oraz dużemu wyrzutowi insuliny. Błonnik wzmaga perystaltykę jelit, […]
Cześć! Jestem Angelika. Zawodowo dietetyk i technolog żywności. Prywatnie szczęśliwa mama i żona. Pisze jak jeść, co jeść i kiedy jeść, aby być zdrowym i pełnym sił witalnych :) Miło mi, że do mnie wpadłaś/eś! Mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej!
