Spożycie produktów zawierających węglowodany, jak pieczywo, makarony, kasze, wypieki, ciastka, słodycze, owoce skutkuje podniesieniem poziomu cukru we krwi. To w jakim stopniu cukier zostanie podniesiony zależy od indeksu i ładunku glikemicznego danego produktu. Indeks glikemiczny opisuje wzrost stężenia cukru we krwi po spożyciu określonego produktu, […]

Omlety chyba nigdy mi się nie znudzą:) Dziś propozycja na zielony omlet ze szpinakiem, serem i pomidorem. W skład tego śniadania wchodzi żółty ser. Nie znam osoby, która nie lubi tego typu sera. Jednak często spotykam się z jego ograniczeniami z powodu dużej zawartości tłuszczu, […]

Wątroba jest niezbędnym narządem organizmu. Bez wątroby nie da się żyć! Zupełna niewydolność tego narządu prowadzi do śmierci. To wątroba odpowiada za prawidłowe odżywienie organizmu, a co za tym idzie prawidłowe jego funkcjonowanie. Czy zdajesz sobie sprawę jak bardzo obciążasz swoją wątrobę poprzez nieprawidłowe wybory […]

Życie bez słodyczy byłoby smutne. Nie powinniśmy myśleć o słodyczach jak o zakazanym owocu. Przeciwnie, powinniśmy je traktować jako element naszego życia, ale niewielki 🙂 Uwielbiam przygotowywać smakołyki do kawy samodzielnie. Przynosi mi to wiele radości. Dodatkowo wiem, że nie zawiera sporych ilości cukru, barwników, […]