DESER

Jesienno- zimowa pora to idealny czas na pyszną szarlotkę, koniecznie z rozgrzewającymi, przeciwzapalnymi przyprawami! Masz insulinooporność lub cukrzycę i dobrze wiesz, że nie powinieneś jeść słodkich deserów? Nie prawda! Mając insulinooporność lub cukrzycę można jeść słodkości, ale z umiarem i w odpowiedniej formie. Proponuje Ci…

W te święta chce się z wami podzielić kolejnym już przepisem na świąteczne pierniki. Tym razem są to bezglutenowe pierniki bez cukru i jajek. Nie znajdziesz w nich również nabiału. Nie jest to przypadkowe. Niestety pod koniec roku okazało się, że moja córka nie toleruje…

Co powiesz na prosty przepis na ciastka owsiane bez cukru? Nie martw się mimo braku cukru, ciastka są słodkie. Słodycz nadają im banany oraz suszone daktyle… a więc to trochę kłamstwo, że nie zawierają cukru?;d I tak i nie, nie zawierają cukru dodanego, który jest…

Czy można zjeść słodkie pierniczki w święta mimo insulinooporności czy cukrzycy? Oczywiście, ale z umiarem oraz odpowiednio przygotowane. Łap przepis na pierniczki o niskim indeksie glikemicznym. Pierniczki te są przygotowane na bazie mąki gryczanej, z dodatkiem mojego ulubionego słodzika– erytrolu. Są nie tylko słodkie, ale…

Czy wiesz, że bez jajek i mąki też można wyczarować pyszne ciasteczka. Zainspirowana kuchnią wegańską, razem z synkiem przygotowaliśmy pyszne ciastka owsiane. Idealne jako słodka przekąska do kawy, czy w przypadku dzieci -do mleka bądź kakao. Płatki owsiane są skarbnicą dobra. W ich składzie znajduje…

Czy tak jak ja, lubisz mieć coś słodkiego do kawy? Osobiście nie słodzę kawy już od 10 lat. Paradoksem jest jednak to, że bardzo chętnie zjadam do niej coś słodkiego, aby zrównoważyć jej gorzki smak 🙂 Oczywiście preferuje te zdrowsze wersje deserów ;d choć takim…

Życie bez słodyczy byłoby smutne. Nie powinniśmy myśleć o słodyczach jak o zakazanym owocu. Przeciwnie, powinniśmy je traktować jako element naszego życia, ale niewielki 🙂 Uwielbiam przygotowywać smakołyki do kawy samodzielnie. Przynosi mi to wiele radości. Dodatkowo wiem, że nie zawiera sporych ilości cukru, barwników,…

Gdy na zewnątrz słońce grzeje człowiek tylko marzy aby się ochłodzić. Uwielbiam lody, ale wiem też co się za nimi kryje. Dlatego od czasu do czasu staram się wyczarować coś pysznego w domu. Poznaj mój przepis na domowe lody truskawkowe. PS. Dzieci także lubią domowe…