Tag: bez glutenu

Sernik dla diabetyka

Sernik dla diabetyka

Eh, któż nie lubi słodkiego. Niestety w cukrzycy wszystko co słodkie należy unikać. Poniekąd dobrym pomysłem na zdrowy deser jest sernik. Proponuje Ci przygotowanie sernika na spodzie z mąki gryczanej z dodatkiem mojego ulubionego słodzika, czyli erytrolu. Łap przepis dla smaczny sernik dla diabetyka:) Sernik […]

Pierniczki o niskim indeksie glikemicznym

Pierniczki o niskim indeksie glikemicznym

Czy można zjeść słodkie pierniczki w święta mimo insulinooporności czy cukrzycy? Oczywiście, ale z umiarem oraz odpowiednio przygotowane. Łap przepis na pierniczki o niskim indeksie glikemicznym. Pierniczki te są przygotowane na bazie mąki gryczanej, z dodatkiem mojego ulubionego słodzika– erytrolu. Są nie tylko słodkie, ale […]

Ciastka owsiane bez jajek i mąki

Ciastka owsiane bez jajek i mąki

Czy wiesz, że bez jajek i mąki też można wyczarować pyszne ciasteczka. Zainspirowana kuchnią wegańską, razem z synkiem przygotowaliśmy pyszne ciastka owsiane. Idealne jako słodka przekąska do kawy, czy w przypadku dzieci -do mleka bądź kakao. Płatki owsiane są skarbnicą dobra. W ich składzie znajduje […]

Wegańskie kulki mocy, nie tylko dla wegan!

Wegańskie kulki mocy, nie tylko dla wegan!

Czy tak jak ja, lubisz mieć coś słodkiego do kawy? Osobiście nie słodzę kawy już od 10 lat. Paradoksem jest jednak to, że bardzo chętnie zjadam do niej coś słodkiego, aby zrównoważyć jej gorzki smak 🙂 Oczywiście preferuje te zdrowsze wersje deserów ;d choć takim […]

Wegetariańskie burgery z buraka i fasoli czerwonej

Wegetariańskie burgery z buraka i fasoli czerwonej

Codziennie zachęcam moich podopiecznych do jedzenia większej ilości warzyw. Moim celem jest, aby jedzenie warzyw było stałym nawykiem każdego z nas! Wciąż jednak obserwuje, że niestety sporo z nas ma z tym problem… Osoby będące na diecie tradycyjnej bardzo często nie zdają sobie sprawy co […]

Trufle z ciecierzycy

Trufle z ciecierzycy

  Zdrowe słodycze do niskokalorycznych nie należą. Ba! Bardzo często mają tyle samo kalorii co ich „nie zdrowe” odpowiedniki. Jednak czy to takie ważne? Dla osoby, która chce schudnąć na pewno. W końcu jeżeli zje więcej kalorii niż potrzebuje, waga będzie stała w miejscu, a […]

Orzechowe kuleczki z kaszy jaglanej

Orzechowe kuleczki z kaszy jaglanej

Zaskocz swoich gości w te święta i przygotuj im aromatyczne orzechowe kuleczki z kaszy jaglanej! Słodkie, kakaowe, orzechowe…. nie można się im oprzeć. Kasza jaglana jest jedną z cenniejszych kasz. Zawiera sporo błonnika, witamin z grupy B i składników mineralnych jak krzem, magnez, fosfor, potas, […]

Dieta bezglutenowa jadłospis

Dieta bezglutenowa jadłospis

Dieta bezglutenowa polega- jak sama nazwa wskazuje- na eliminacji glutenu, czyli kompleksu białek roślinnych zawartych w zbożach, tj. jęczmień, żyto, pszenica, względnie owies. Moda na żywienie pozbawione glutenu nie ustaje. Białka glutenowe obwinia się za wywoływanie licznych stanów zapalnych w organizmie, które prowadzą do rozwoju […]