Rzeżucha to roślina kojarzona głównie ze Świętami Wielkiej Nocy jako piękna dekoracja… Czy wiesz, że może stanowić także cenny element twojej codziennej diety?
O zdrowotnych właściwościach i wartości odżywczej rzeżuchy pisałam tutaj. Koniecznie zajrzyj!
Koktajl z rzeżuchą ma słodko- ostry smak. Ostrość nadaje mu właśnie rzeżucha i zawarte w niej glukozynolany, które mają właściwości antynowotworowe!
Koktajl z rzeżuchą
Składniki:
- garść rzeżuchy
- 1 średnia gruszka
- 1 mały banan
- łyżka siemienia lnianego (opcjonalnie)
- 1 mały ogórek
- woda
Wykonanie:
- Wszystkie składniki umieść w naczyniu blendera i zmiksuj.
Wartość odżywcza:
- Wartość energetyczna: 241,1, kcal
- Białko: 5,4 g
- Tłuszcz: 4,7 g
- Węglowodany 47,2 g
- Błonnik 5,6 g
