Odzyskaj równowagę! Dietetyka kliniczna i psychodietetyka

O mnie

O mnie

Cześć nazywam się Angelika Skowron. Jestem dyplomowanym dietetykiem, psychodietetykiem oraz technologiem żywności, a moją największą pasją jest pomaganie innym odzyskiwać zdrowie i dobre samopoczucie poprzez odpowiednio dopasowane żywienie.


Specjalizuję się w dietoterapii chorób przewlekłych, takich jak:

  • chorobach nerek (kamica, niewydolność nerek, zespół nerczycowy)
  • choroby metaboliczne (w tym insulinooporność, cukrzyca, nadciśnienie, otyłość, choroby układu krążenia, niealkoholowe stłuszczenie wątroby, hipercholesterolemia),
  • schorzenia przewodu pokarmowego (w tym zaburzenia czynnościowe jelit- IBS i SIBO, refluks, zakażenia H. Pylori, zapalenie błony śluzowej żołądka).

W swojej pracy łączę wiedzę z zakresu dietetyki klinicznej z elementami psychodietetyki. Wiem, że trwała zmiana nawyków żywieniowych to nie tylko dobrze ułożony jadłospis, ale także zrozumienie swoich potrzeb, emocji i codziennych wyzwań.


Do każdego podopiecznego podchodzę indywidualnie. Dokładny wywiad zdrowotno-żywieniowy pozwala mi stworzyć plan dopasowany nie tylko do stanu zdrowia, ale również do stylu życia, preferencji smakowych i możliwości czasowych. Nie narzucam schematów — tworzę rozwiązania, które realnie da się wdrożyć i utrzymać na lata.


Wierzę, że dieta nie powinna być źródłem frustracji, a wsparciem w codziennym życiu. Dlatego uczę, jak jeść zdrowo, ale też smacznie i bez zbędnych ograniczeń.


Prywatnie jestem żoną i mamą, dlatego doskonale rozumiem, jak dużym wyzwaniem bywa dbanie o zdrową dietę w natłoku obowiązków. To doświadczenie pomaga mi tworzyć praktyczne, proste i życiowe rozwiązania dla moich podopiecznych.


Jeśli szukasz specjalisty, który nie tylko ułoży dietę, ale przede wszystkim pomoże Ci ją zrozumieć i wprowadzić w życie — jesteś w dobrym miejscu.

Co mówią o mnie moi podopieczni?


Zaufała mi już spora grupa osób. Moi podopieczni najczęściej chwalą mnie za to, że jadłospis jest w 100% dostosowany do ich potrzeb, posiłki są smaczne i szybkie w przygotowaniu, a składniki łatwo dostępne. Nie czują się jakby byli na diecie. Wdrażają posiłki z jadłospisu całej rodzinie. Poprawiają przy tym swoje zdrowie, odczuwają napływ energii i lepiej się wysypiają.


Poznaj moje wykształcenie 🙂


Wiedzę zdobyłam na  na kierunku „Technologia Żywności i Żywienie Człowieka” na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, a następnie na kierunku „Dietetyka” na WSIZ w Rzeszowie. 


Od 2017 roku  prowadzę stacjonarny gabinet dietetyczny BE HEALTHY w Kolbuszowej. Pracuję również online w Centrum Respo. W 2020 roku zostałam „Specjalistą przyjaznym insulinoopornym” oraz edukatorem cukrzycy.


Aby być na bieżąco wciąż biorę udział w  konferencjach naukowych i specjalistycznych szkoleniach. Do projektowania zaleceń  planu żywieniowego korzystam tylko z literatury naukowej i aktualnych badań naukowych.


 


Jak wygląda współpraca ze mną?

Współpraca ze mną to coś więcej niż tylko gotowy jadłospis. To proces, w którym krok po kroku pomagam Ci zmienić nawyki żywieniowe na takie, które będą dopasowane do Twojego zdrowia, stylu życia i codziennych możliwości.


1. Dokładny wywiad i analiza Twojej sytuacji
Zaczynamy od szczegółowego wywiadu zdrowotno-żywieniowego. Analizuję Twój stan zdrowia, wyniki badań, tryb dnia, preferencje smakowe oraz ewentualne trudności. Dzięki temu mogę stworzyć plan dopasowany konkretnie do Ciebie — nie korzystam z gotowych schematów.


2. Indywidualny jadłospis
Otrzymujesz spersonalizowany jadłospis, który:

  • uwzględnia Twoje schorzenia i potrzeby,
  • jest prosty i szybki w przygotowaniu,
  • bazuje na łatwo dostępnych produktach,
  • zawiera posiłki dopasowane do Twoich smaków.

To dieta, którą da się realnie wdrożyć w codziennym życiu — bez zbędnych wyrzeczeń.


3. Stały kontakt i wsparcie w aplikacji
Podczas współpracy masz ze mną stały kontakt poprzez chat w aplikacji. Możesz na bieżąco zadawać pytania, zgłaszać trudności, wątpliwości czy prosić o wskazówki. Nie zostajesz z dietą sam — jestem obok, żeby Cię wspierać.


4. Regularne konsultacje na żywo
Umawiamy się na cykliczne konsultacje online/stacjonarne, podczas których:

  • omawiamy postępy,
  • analizujemy samopoczucie i efekty,
  • wprowadzamy zmiany w planie,
  • pracujemy nad nawykami i ewentualnymi trudnościami.

To czas tylko dla Ciebie — na spokojne przeanalizowanie całego procesu.


5. Elastyczność i dopasowanie
Twoja dieta i zalecenia są na bieżąco modyfikowane. Jeśli coś nie działa — zmieniamy to. Jeśli pojawiają się nowe potrzeby — uwzględniamy je. Współpraca jest dynamiczna i dostosowana do Twojego życia.


6. Nauka i trwała zmiana nawyków
Moim celem nie jest tylko chwilowy efekt, ale nauczenie Cię, jak samodzielnie dbać o swoje odżywianie. Dzięki temu osiągnięte rezultaty zostają z Tobą na dłużej.


 



Co zyskasz dzięki współpracy ze mną?

Współpraca ze mną to nie tylko zmiana sposobu odżywiania — to kompleksowe wsparcie dopasowane do Twojego zdrowia, stylu życia i realnych możliwości.


✔ Skuteczną redukcję masy ciała bez efektu jo-jo
Jeśli zmagasz się z otyłością, pomogę Ci schudnąć w sposób bezpieczny i trwały — bez restrykcyjnych diet i wyniszczających schematów. Skupiam się na budowaniu nawyków, które zostają z Tobą na lata.


✔ Dietę dopasowaną do Twojego stanu zdrowia
Pracuję z pacjentami z:

  • niewydolnością nerek,
  • chorobami przewodu pokarmowego,
  • zaburzeniami metabolicznymi (m.in. insulinooporność, cukrzyca).

Twój plan żywieniowy będzie wspierał leczenie, poprawiał wyniki badań i realnie wpływał na Twoje samopoczucie.


✔ Wsparcie psychodietetyczne
Pomagam zrozumieć mechanizmy stojące za Twoimi wyborami żywieniowymi. Pracujemy nad:

  • napadami jedzenia,
  • jedzeniem emocjonalnym,
  • brakiem motywacji,
  • trudnością w utrzymaniu diety.

Dzięki temu zmiana jest trwała, a nie chwilowa.


✔ Lepsze samopoczucie i więcej energii
Odpowiednio dobrana dieta może znacząco poprawić jakość życia — od pracy układu pokarmowego, przez poziom energii, aż po jakość snu.


✔ Praktyczne podejście do codziennego życia
Nauczysz się:

  • komponować szybkie i zdrowe posiłki,
  • robić świadome zakupy,
  • radzić sobie w trudnych sytuacjach (wyjazdy, spotkania, brak czasu).

✔ Stałe wsparcie i poczucie kontroli
Nie działasz samodzielnie — masz moje wsparcie na każdym etapie. Dzięki temu łatwiej utrzymać motywację i konsekwencję.

Moim celem jest nie tylko poprawa Twoich wyników czy sylwetki, ale przede wszystkim realna zmiana jakości życia — tak, abyś czuł/a się dobrze na co dzień i miał/a pełną kontrolę nad swoim odżywianiem.

Jeżeli masz jeszcze jakieś wątpliwości czy pytania pisz!



TAK O MNIE MÓWIĄ


No Title

25 września, 2023

Polecam każdemu współpracę z Panią Angeliką. Próbowałam wcześniej współpracy z innym gabinetem dietetycznym ale niestety to nie było to. Po rozmowach z p. Angeliką wiem już co dotychczas robiłam źle i w jaki sposób powinnam podejść do zmiany nawyków żywieniowych, żeby były one trwałe a nie tylko na czas trwania diety. Moja praca nadal trwa, ale mam nadzieję, że powoli uda mi się osiągnąć zamierzony cel a szybkie i pyszne przepisy od p. Angeliki codziennie mnie do niego przybliżają:)

Patrycja

No Title

31 marca, 2023

Bardzo profesjonalne podejście do klienta, świetny kontakt. Dzięki Pani Angelice i jej opracowaniu diety, moja choroba się wycofała, a waga znacząco spadła. Bardzo polecam i dziękuję.

DanutaR.

No Title

15 marca, 2023

Całym sercem polecam usługi Pani dietetyk Angeliki. Ułożyła dla mnie super smaczną dietę zdrowotną, gdzie inni dietetycy nie chcieli się podjąć ułożenia takiej diety. Pani Angelika przeprowadziła szczegółowy wywiad, ma naprawdę indywidualne podejście. Odpowiada na każde pytanie, szybko reaguje, gdy jakiś posiłek mi nie odpowiada, dobiera suplementacje, uwzględnia preferencje żywieniowe nawet przy bardzo restrykcyjnej diecie. Sama dieta super ułożona, proste posiłki, które szybko można przygotować.

Sylwia

Pakiet kompleksowej opieki dietetycznej

15 marca, 2023

Kiedy postanowiłam wreszcie raz a porządnie zmienić swoje nawyki żywieniowe a przy tym schudnąć, zaczęłam poszukiwać dobrego dietetyka. Na podstawie bardzo pozytywnych opinii na temat Pani Angeliki Skowron, zdecydowałam się na pakiet kompleksowej opieki dietetycznej i absolutnie nie żałuję. Jestem po ponad miesięcznej diecie i już widzę rezultaty , nie tylko w mniejszej ilości kilogramów ale też w ogólnym samopoczuciu, większej ilości energii, podejściu do jedzenia.

Jadłospis który otrzymałam od P. Angeliki został ułożony według moich preferencji. Posiłki są łatwe do przygotowania, bardzo smaczne.

Bardzo szczerze polecam wszystkim osobom, które wiele razy próbowały się odchudzać a im nie wychodziło i miały wrażenie ze cały czas jedzą to samo. Tym razem jest inaczej!

Polecam BE HEALTHY – gabinet dietetyczny, Angelika Skowron – pełen profesjonalizm 🙂

Justyna

Polecam 🙂

14 marca, 2023

Jestem bardzo zadowolona ze współpracy z Panią Angeliką. Bardzo miła Pani, z którą łatwo się skontaktować. Ciekawe pomysły dań przy cukrzycy, szybkie w przygotowaniu i przepyszne. I najważniejsze, że widać efekty pracy 🙂 Szczerze polecam!

Eliza