Nigdy nie omijam śniadania! To dla mnie najważniejszy posiłek dnia. Oczywiście każdy ma inaczej ;d Dla mnie śniadanie musi być pożywne i smaczne. Po prostu musi dać mi niezłego “kopa” na początek dnia 🙂 Choć czasem lubię zjeść śniadanie na słodko, to jednak posiłek obfitujący w białko i tłuszcz daje sytość na dłużej. Dziś propozycja na pyszny i mega szybki omlet z serem feta i suszonymi pomidorami.
Szybki omlet z serem feta i suszonymi pomidorami
Składniki:
▪️3 jaja kurza
▪️50 g sera feta
▪️1 większy suszony pomidor
▪️pieprz, zioła prowansalskie
▪️olej do smażenia
Wykonanie: Jaja zmiksuj blenderem na gładką masę razem z serem feta, suszonym pomidorem i przyprawami. Smaż na oleju na małym ogniu pod przykryciem aż do ścięcia się jaj.
Porcja dla jednej osoby.
Propozycja podania: Świetnie smakuje ze świeżymi warzywami, pełnoziarnistym pieczywem, polany zdrowym tłuszczem tłoczonym na zimno np. olejem z czarnuszki czy oliwą z oliwek extra vergin.
Wartość odżywcza w porcji (227 g):
Wartość energetyczna: 407,9 kcal
Białko: 28,4 g
Tłuszcz: 30,4 g
Węglowodany ogółem: 6,6 g
Błonnik: 1,4 g
