zdrowe odżywianie jest łatwiejsze niż myślisz

0
Właściwości zdrowotne soku z brzozy

Właściwości zdrowotne soku z brzozy

0 Comments

Przedwiośnie to czas, który kojarzy mi się z czasem odnowy. Po zimie nasze ciała są często „słabsze”, gorzej odżywione. Wczesną wiosną natura, która równomiernie współgra z człowiekiem obdarza nas wieloma skarbami. Jednym z nich jest sok z brzozy tzw. OSOKOLA, który pozyskuje się wraz z pierwszymi promieniami słońca i dla mnie osobiście jest symbolem magicznej odnowy. Poznaj właściwości zdrowotne soku z brzozy.

Właściwości zdrowotne soku z brzozy

Sok z brzozy charakteryzuje się bogatym składem. W napoju tym znaleźć można m.in. żelazo, potas, wapń, cynk, witaminy z grupy B, witaminę C. W soku zawarte są także łatwo przyswajalne cukry, które nie podnoszą znacząco poziomu insuliny we krwi.

sok z brzozy

Sok z brzozy wykazuje wiele zdrowotnych właściwości na organizm człowieka. Mianowicie:

  • działa odżywczo i wzmacniająco;
  • oczyszcza organizm z nadmiaru toksyn, które zalegają w wątrobie oraz nerkach;
  • obniża poziom “złego” cholesterolu ;
  • ma właściwości moczopędne, dzięki którym możemy pozbyć się złogów i nadmiaru wody w organizmie;
  • zwalcza problemy jelitowo – żołądkowe (szczególnie polecany dla osób z IBS);
  • działa przeciwbólowo głównie przy schorzeniach reumatycznych;
  • zapobiega zakrzepicy oraz wzmacnia naczynia krwionośne;
  • poprawia przemianę materii;
  • działa przeciwnowotworowo wobec raka płuc;
  • wspomaga leczenie kamienicy nerkowej;
  • wspaniale działa na nasze włosy oraz cerę.

Sok z brzozy można używać również zewnętrznie np. do przemywania twarzy, wcierania w skórę głowy, a nawet można płukać nim włosy.

Sok z brzozy przeciwskazania

Przeciwwskazaniem do picia OSOKOŁY jest :

  • alergia, uczulenie na pyłek brzozy ;
  • niedrożność dróg moczowych ;
  • obrzęki, które występują przy schorzeniach serca oraz nerek.

Sok z brzozy kiedy zbierać?

Sok z brzozy należy pobierać w okresie przedwiośnia, kiedy temperatura w ciągu dnia osiąga 10-15 stopni Celsjusza.

Jak pozyskać sok z brzozy?

jak pozyskać sok z brzozysok z brzozy jak pozyskać

 

Pozyskiwanie tego magicznie odżywczego soku jest całkiem proste. W pień wywierca się dziurkę o głębokości 1 cm. W otwór wprowadza się rurkę lub blaszkę ściekową, nakierowaną do naczynia najlepiej szklanego przysłoniętego gazą. Pozyskany sok należy przechowywać w zimnym miejscu do 24 godzin.

Sok z brzozy- jak smakuje?

Smak soku z brzozy jest delikatnie słodki. Można go dodawać chociażby do soku malinowego lub z cytryny.

Ważne, aby sok nie stracił swoich cennych wartości odżywczych nie można go podgrzewać!

Sok z brzozy jak stosować?

Sok z brzozy zaleca się pić od 2-3 szklanek dziennie przez 2-3 tygodnie.

 

Jedno drzewo daje kilka litrów soku dziennie! Polecam każdemu 🙂

Klaudia Pytlak

 

Bibliografia:

Łuczaj Ł., Dzika kuchnia, 2018

Pawłowski A., Szeląg D., Wygraj z naturą, 2015

Szydłowska M., Ressel E., Naturalna księga zdrowia, 2019.

 



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *