Surówkę z białej rzodkwi poznałam bardzo nie dawno, ale zakochałam się w niej od pierwszego wejrzenia. Jeśli jeszcze jej nie jadłeś/aś to koniecznie musisz jej spróbować! Poznaj bliżej białą rzodkiew.   Biała rzodkiew- wartość odżywcza Biała rzodkiew charakteryzuje się niska kalorycznością- 100 g rzodkwi dostarcza…

Ser halloumi poznałam stosunkowo niedawno i zakochałam się w jego łagodnym smaku. Ser halloumi pochodzi z Grecji, a wytwarzany jest z koziego mleka. Ser halloumi charakteryzuje się wysoką zawartością wapnia, witaminy B12, fosforu oraz jodu. Jednakże nie należy przesadzać z jego ilością, gdyż jest także…

Co ci się kojarzy w słowie “sałatka”? Mi kojarzy się ze zdrowiem, lekkością i obfitością. W końcu warzywa są niskokaloryczne, a specjaliści do spraw żywienia pozwalają jeść je w nieograniczonych ilościach. Ale czy zawsze sałatka jest zdrowa i małokaloryczna? Mam nadzieję, że zgodzisz się ze…

Obecność ryb w codziennej diecie jest bardzo ważna. To one dostarczają niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), których nasz organizm nie potrafi sam syntezować, a są one warunkiem zdrowia i prawidłowego funkcjonowania. Ryba nie musi być podawana tylko i wyłącznie w postaci smażonej na głębokim tłuszczu,…

ONZ oficjalnie ogłosił rok 2016 jako rok roślin strączkowych. Te cenne wysokobiałkowe warzywa powinny pojawiać się na naszych talerzach każdego dnia, dlatego też pierwszy noworoczny przepis to sałatka z dodatkiem czerwonej fasoli. Sałatka ta jest smaczna oraz niezwykle pożywna. Świetna alternatywa kolacji czy lunch’u.  …

Sałatka to najlepszy pomysł na praktycznie każdy posiłek spożywany w ciągu dnia, gdyż warzywa można jeść bez ograniczeń, są źródłem niezbędnych witamin, składników mineralnych oraz błonnika. Dziś proponuje sałatkę na wieczór z młodego buraczka i ziemniaczków, do której lampka wina jest aż wręcz niezbędna!   Składniki:…