Gdy na zewnątrz słońce grzeje człowiek tylko marzy aby się ochłodzić. Uwielbiam lody, ale wiem też co się za nimi kryje. Dlatego od czasu do czasu staram się wyczarować coś pysznego w domu. Poznaj mój przepis na domowe lody truskawkowe.
PS. Dzieci także lubią domowe lody truskawkowe:)
Domowe lody truskawkowe
Składniki:
- 200 g truskawek
- 80 g jogurtu naturalnego
- 60 g serka kremowego
- 2 łyżki ksylitolu lub innego słodzika
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 30 g orzechów włoskich
- łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego
Wykonanie:
- Truskawki, jogurt, serek, ekstrakt waniliowy i łyżkę ksylitolu zmiksuj na gładki krem.
- Olej kokosowy zblenduj razem z orzechami i łyżką ksylitolu.
- Obie “masy” wymieszaj i przełóż do foremek na lody. Zamroź.
Z podanej proporcji wychodzi 7 lodów.
Wartość odżywcza jednego lodowego deseru wynosi:
Wartość energetyczna: 65,4 kcal
Białko: 1,9 g
Węglowodany: 6,6 g
Tłuszcz: 4,9 g
Błonnik: 0,8 g
