Myślisz, że mając insulinooporność czy cukrzycę nie możesz zjeść nic słodkiego? NIEPRAWDA! W zaburzeniach gospodarki cukrowej nie ma produktów zakazanych. Mogą być tylko nieprawidłowo skomponowane posiłki. Jednak nie ukrywam, tradycyjne słodycze powinny być ograniczone. Dlatego dziś proponuje Ci przepis na limonkowy sernik na zimno bez…

Cukrzyca uznawana jest za niezakaźną pandemię świata. Aż 1 na 11 dorosłych w wieku 20-79 lat ma cukrzycę, co stanowi około 463 miliony ludzi na całym świecie. Najgorsze jest to, że 1 na 2 dorosłych chorych nadal nie wie, że ma cukrzycę! Codzienny styl życia…

Kto nie lubi placków ziemniaczanych? Mam wrażenie, że są one takim polskim “comfort food”, czyli posiłkiem, który każdy lubi od dzieciństwa 🙂 Jedni jedzą je ze śmietaną, drudzy z ketchupem, a jeszcze inni koniecznie z wołowym gulaszem. Możliwości jest dużo! Jednak, co z osobami, które…

Ziemniaki są regularnie spożywane w większości domów w Polsce. Gotowane, pieczone, przygotowane w formie puree bądź smażone w postaci frytek- zawsze smakują wyśmienicie! Cieszą się dużą popularnością nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Według statystyk Głównego Urzędu Statystycznego od 1950 roku następuje…

To chyba już pewnie, że zaburzenia gospodarki cukrowej, tj. insulinooporność czy cukrzyca typu 2 to epidemia XXI wieku. Często powiązana, ale nie zawsze z nadmierną masą ciała, dyslipidemią i nadciśnieniem. Wszystko zaczyna się od insuliny, a więc hormonu wytwarzanego przez trzustkę.  To właśnie insulina, jako…

Święta Bożego Narodzenia to jeden z najcudowniejszych chwil w roku, kiedy warto się “zatrzymać” i cieszyć czasem spędzonym z najbliższymi. Z drugiej strony to też czas wielkiego ucztowania. Podczas samej wieczerzy wigilijnej na stół wjeżdża aż 12 potraw. Choć dla osoby zdrowej to nie ma…

Cukrzyca typu 2 to już epidemia. Co trzecia osoba po 50- siątce zjawiająca się w moim gabinecie cierpi na tą właśnie jednostkę chorobową. Podstawową dietą w cukrzycy jest dieta o niskim indeksie glikemicznym. Jak powinna wyglądać taka dieta? Poniżej przedstawiam przykładowy jadłospis w cukrzycy typu…

Insulinoporność to coraz częściej występujący problem zdrowotny. W medycynie nie jest traktowany jako odrębna jednostka chorobowa. Jednak nie znaczy to, że można ją bagatelizować. Bowiem nie leczona insulinooporność prowadzi do wielu zaburzeń. Co to jest insulinooporność? Jakie są przyczyny insulinooporności? Jak objawia się insulinooporność? Jak…