Szpinakowy omlet !

Szpinakowy omlet !
Omlet na ostro, w wersji ze szpinakiem. Świetny pomysł na dobry, zdrowy początek dnia!
Składniki:
 
Jaja 2 sztuki
Szpinak 1 garść/ 30 g
Mąka żytnia pełnoziarnista 2 łyżki
Mozzarella pół sztuki/60 g
Bazylia 1 łyżeczka
Sól, pieprz, 
Masło 1 łyżeczka
 
Wykonanie: 
Białka ubić na sztywną piane. Dodać żółtka i przyprawy- szczyptę soli, pieprzu, łyżeczkę bazylii. Dodać mąkę i wymieszać. Dodać szpinak.  Na rozgrzanej patelni roztopić masło i smażyć na wolnym ogniu pod przykryciem gotowe ciasto. Po przewróceniu na drugą stronę, na wierzchu umieścić pokrojony w plastry ser mozzarella, dalej smażyć pod przykryciem. 
 
Porcja dla 1 osoby
Czas wykonania ok 15-20 min

Wartość odżywcza w porcji produktu:
Wartość energetyczna: 459,8 kcal
Białko: 26,5 g
Tłuszcz:28,9 g
Węglowodany ogółem:29,0 g
Błonnik: 4,4 g

 


Related Posts

Bananowy omlet- czyli sposób na fit śniadanie!

Bananowy omlet- czyli sposób na fit śniadanie!

Kocham omlety, dlatego goszczą na moim śniadaniowym stole praktycznie w każdy weekend. Dziś kolejna propozycja, tym razem na omlet czekoladowy, pozbawiony dodatku cukru oraz mąki! Bananowy omlet Składniki: 1 banan 4 łyżki płatków owsianych ( najlepiej bezglutenowe np. firmy Provena) 1 jajko 1 łyżka kakao […]

Placki jaglane z soczewicą zieloną

Placki jaglane z soczewicą zieloną

  Warto eksperymentować! I zamienić pospolite placki ziemniaczane na chociażby placki jaglane z dodatkiem zielonej soczewicy. Placki te są świetnym pomysłem na zróżnicowanie codziennej diety, również osób z nietolerancją glutenu. Odznaczają się dużą zawartością pełnowartościowego białka oraz węglowodanów złożonych. Zachwycają lekko ostrym smakiem i delikatnym […]