zdrowe odżywianie jest łatwiejsze niż myślisz

Dieta wegetariańska-przykładowy jadłospis (3 dni)

Dieta wegetariańska-przykładowy jadłospis (3 dni)

Choć nie jestem weganką, ani wegetarianką ostatnio w mojej kuchni coraz częściej goszczą właśnie dania roślinne. W końcu warzywa i owoce powinny stanowić podstawę naszej codziennej diety!

Podstawowym błędem ( większości) Polaków jest spożywanie zbyt małej ilości warzyw. Rozmawiając z podopiecznymi zaobserwowałam, że wynika to tylko i wyłącznie z braku chęci oraz pomysłu na dania z ich wykorzystaniem. Szybciej i łatwiej jest sięgnąć po kromkę chleba z masłem, szynką i serem. Jednak dieta wegańska i wegetariańska wcale nie jest trudna, ani żmudna. Spójrz jakie smakowite posiłki można wyczarować z produktów pochodzenia roślinnego 🙂

Dieta wegetariańska- przykładowy jadłospis

UWAGA! Pamiętaj, że jadłospis musi być dostosowany indywidualnie do Ciebie. Stworzony przeze mnie jadłospis może stanowić tylko inspirację.

Dzień 1


Śniadanie: KLASYCZNA SZAKSZUKA

Składniki:

  • Jaja kurze całe
  • Oliwa z oliwek
  • Pomidory z puszki
  • Ciecierzyca z puszki
  • Pietruszka, liście
  • Przyprawy: sól, pieprz, kmin rzymski, chili


II Śniadanie: FIGOWY KOKTAJL

Składniki:

  • Figi, suszone
  • Maliny, mrożone
  • ogórek
  • Rukola


Obiad: SZYBKIE WARZYWA Z RYŻEM

Składniki:

  • ryż basmati, biały
  • Oliwa z oliwek
  • warzywa na patelnie
  • fasola czerwona


Podwieczorek: PEŁNOZIARNISTA KANAPKA Z PASTĄ HUMMUS

Składniki:

  • Chleb żytni pełnoziarnisty
  • pasta hummus
  • dowolne kiełki
  • Pomidor


Kolacja: WEGAŃSKA SAŁATKA Z ORZECHAMI

Składniki:

  • Rukola
  • Pomidor
  • Orzechy włoskie
  • Oliwa z oliwek
  • Ogórek


Dzień 2


Śniadanie: JAJKA NA MIĘKKO Z GUACAMOLE

Składniki:

  • Jaja kurze całe
  • Awokado
  • Pomidor
  • Miód pszczeli
  • Cebula
  • Cytryna
  • Chleb żytni pełnoziarnisty
  • Przyprawy: zmielona kolendra, chilli, sól, pieprz


II Śniadanie: ZIELONY KOKTAJL Z KIWI

Składniki:

  • Kiwi
  • Jabłko
  • Siemię lniane
  • mleko sojowe wzbogacone w wapń


Obiad: MAKARON Z BROKUŁAMI I POMIDORAMI

Składniki:

  •  Oliwa z oliwek
  • Pomidor
  • Brokuły
  • Pietruszka, liście
  • Soczewica czerwona, nasiona suche
  • Makaron pełnoziarnisty penne
  • Przyprawy : sól, pieprz, bazylia.


Podwieczorek:WARZYWA Z PASTĄ HUMMUS

Składniki:

  • Pasta hummus
  • Marchew
  • Ogórek


Kolacja: SAŁATKA Z TOFU

Składniki:

  • Rukola
  • pomidory, cherry
  • dowolne kiełki
  • Oliwa z oliwek
  • Tofu
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy: łyżeczka octu balsamicznego, łyżeczka sosu sojowego, pieprz, sól, majeranek, ostra papryka


Dzień 3


Śniadanie: OWSIANKA Z OWOCAMI JAGODOWYMI

Składniki:

  • Płatki owsiane
  • Czarne jagody
  • Mleko sojowe wzbogacone w wapń
  • Siemię lniane


II Śniadanie: KANAPKA Z TOFU

Składniki:

  • Chleb żytni pełnoziarnisty
  • Tofu
  • Szczypiorek
  • Rzodkiewka
  • Przyprawy: sól, pieprz


Obiad: CURRY W WERSJI WEGE

Składniki:

  • Fasola czerwona
  • Mleko sojowe wzbogacone w wapń
  • Jarmuż
  • Papryka czerwona
  • Pietruszka, liście
  • Kasza gryczana
  • Oliwa z oliwek
  • Dynia, pestki
  • Przyprawy: curry, sól morska, papryka ostra


Podwieczorek: ZIELONY KOKTAJL Z OMEGA 3

Składniki:

  • Szpinak
  • Banan
  • Siemię lniane
  • mleko kokosowe 50%


Kolacja: DWUSKŁADNIKOWA SAŁATKA

Składniki:

  • Buraki gotowane
  • Oliwa z oliwek
  • Ocet balsamiczny
  • Ciecierzyca
  • Przyprawy: tymianek, sól, pieprz


UWAGA!

  • Pomiędzy posiłkami pij wodę wysokozmineralizowaną bogatą w wapń!
  • Nie pij herbaty i kawy do posiłków!

Potrzebujesz pomocy w prawidłowym zbilansowaniu diety wegetariańskiej. Napisz do mnie! Pomogę:)



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *