Dynia to nieskazitelny smak jesieni. O jej właściwościach pisałam tutaj. Żeby się nie powtarzać zapraszam was do wcześniejszych wpisów, a dziś proponuje wam przepis na zupę krem z dyni z dodatkiem ciecierzycy. Zupa powstała bardzo spontanicznie. Pewnego dnia dostałam do ręki dynię, wiec zrobiłam szybką…

Cebula i jej prozdrowotne właściwości były znane już naszym babciom. Założę się, że podczas przeziębienia i grypy to właśnie babcia jako pierwsza podała Ci domowy sok z cebuli. Który nie należy do najsmaczniejszych, ale za to jest bardzo skuteczny! Nie bez przyczyn cebula została okrzyknięta…

Na ponure i chłodne jesienne dni dobrze rozgrzeje, pobudzi i nasyci  zupa z zielonej soczewicy. TYLKO UWAGA! Jest ostra ! To jedna z lepszych propozycji wykorzystania nasion strączkowych w naszych kuchniach, które wciąż nie cieszą się dużą popularnością (nie biorąc pod uwagę wegan). Jedną z…

Uwielbiam zupy, jednak nie lubię poświęcać dużej ilości czasu na ich wykonanie. W mojej kuchni najczęściej królują zupy krem, których zrobienie zajmuje mi maksymalnie 40 minut. Do ich wykonania nie używam tłustych mięs, zasmażek, gotowych przypraw, bogatych w glutaminian sodu i ogrom innej chemii. Proste…

Składniki:   Cukinia 1 średnia sztuka Brokuły 1 sztuka Cebula 1 średnia sztuka Jogurt naturalny gęsty 2% tł. Sól 2 łyżeczki Pieprz 2 łyżeczki Majeranek 2 łyżeczki Ziele angielskie 2 sztuki   Wykonanie:   W garnku zagotować 1,5 l wody. Brokuła opłukać i podzielić na…