Tag: ryby i owoce morza

Makaron z krewetkami

Makaron z krewetkami

  Przepis na ten pyszny makaron z krewetkami otrzymałam od uroczej mistrzyni kuchni Francuskiej. Jest to posiłek kuchni śródziemnomorskiej. Lekki, a zarazem syty i przepyszny! Krewetki, szczególnie w wersji mrożonej, są już łatwo dostępne w naszych sklepach. Proste do zrobienia, gdyż w większości są to […]

Jakie ryby jeść na zdrowej diecie?

Jakie ryby jeść na zdrowej diecie?

  Ryby powinny lądować na naszych talerzach przynajmniej 2 razy w tygodniu. Możemy je zakupić w formie mrożonej, rzadziej świeżej, konserwowej, solonej, wędzonej czy marynowanej. Temat ryb nie jest taki prosty jak się wydaje. Dlaczego warto jeść ryby? Jakie ryby jeść? Jakie kupować? Warto jeść ryby? […]

Zapiekany łosoś z pomidorami

Zapiekany łosoś z pomidorami

Przynajmniej 2 razy w tygodniu powinniśmy sięgać po ryby. Są one źródłem pełnowartościowego białka oraz zdrowych tłuszczy, czyli nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Najlepiej aby były to ryby tłuste jak dorsz, makrela, śledź lub właśnie łosoś, którego dziś proponuje wraz z pomidorami, Zapiekany łosoś z pomidorami […]

Sałatka z wędzonym łososiem

Sałatka z wędzonym łososiem

Obecność ryb w codziennej diecie jest bardzo ważna. To one dostarczają niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), których nasz organizm nie potrafi sam syntezować, a są one warunkiem zdrowia i prawidłowego funkcjonowania. Ryba nie musi być podawana tylko i wyłącznie w postaci smażonej na głębokim tłuszczu, […]

Ciasto francuskie z tuńczykiem

Ciasto francuskie z tuńczykiem

Ciasto francuskie nie należy do produktów lekkostrawnych i nisko kalorycznych, ale smakuje przepysznie. Czasem warto pozwolić sobie na trochę przyjemności. Przygotowując go z warzywami i tuńczykiem otrzymujemy pełnowartościowy posiłek, idealny na dobre zakończenie dnia wraz z najbliższymi. Ciasto francuskie z tuńczykiem Składniki:  280 g ciasta francuskiego […]

Jak grillować?

Jak grillować?

  Sezon grillowy czas zacząć. Czy zdajesz sobie sprawę, że grillując swój ulubiony rodzaj mięsa, wytwarzasz wiele związków, które mają działanie rakotwórcze?! Nie martw się, gdyż można temu zapobiec. Wystarczy tylko stosować się do kilku prostych zasad, dzięki którym jedząc grillowane produkty, będziesz miał pewność, […]

Zapiekanka rybna ze szpinakiem

Zapiekanka rybna ze szpinakiem

 Pierwszy przepis z wykorzystaniem szpinaku. Zapiekanka jest, jak większość moich przepisów- prosta i szybka do przygotowania, a jaka pyszna :)) Zapiekanka rybna ze szpinakiem   Składniki:  500g filetów ryby ( u mnie był to mintaj) 500 g szpinaku 2 ząbki czosnku opakowanie mozzarelli 1 […]

Ryby a metale ciężkie?

Ryby a metale ciężkie?

Powszechnie wiadomo, że ryby są bardzo zdrowe, dzięki zawartości w swym składzie przede wszystkim pełnowartościowego białka, kwasów omega-3 i omega-6 oraz jodu. Zalecane spożycie mięsa rybiego to przynajmniej 2-3 razy tygodniowo. Z drugiej strony dużo mówi się o zawartości w nich sporych ilości metali ciężkich. […]