Kategoria: Uncategorized

Placki z soczewicy czerwonej

Placki z soczewicy czerwonej

Inne nasiona roślin strączkowych, oprócz grochu i fasoli pojawiły się dość późno w  mojej diecie, bo dopiero na studiach. Jak to mówią- lepiej późno niż wcale. Gdy poznałam soczewicę to „zakochałam się w niej od pierwszego zjedzenia :D”. Soczewica czerwona jest smaczna i szybka w […]

Sernik dla diabetyka

Sernik dla diabetyka

Eh, któż nie lubi słodkiego. Niestety w cukrzycy wszystko co słodkie należy unikać. Poniekąd dobrym pomysłem na zdrowy deser jest sernik. Proponuje Ci przygotowanie sernika na spodzie z mąki gryczanej z dodatkiem mojego ulubionego słodzika, czyli erytrolu. Łap przepis dla smaczny sernik dla diabetyka:) Sernik […]

Ciasto kawowe z rabarbarem

Ciasto kawowe z rabarbarem

Sezon na rabarbar rozpoczęty! Ta wydawałoby się niepozorna roślina jest bardzo korzystna dla naszego zdrowia. Jest niskokaloryczna, bogata w błonnik, witaminę C, wapń i potas. Ponadto w jego składzie znajdziemy reserwatrol. Co to takiego? Reserwatrolem zaczęto się interesować obserwując Francuzów, którzy mimo bardzo tłustej diety […]

Dyniowe risotto z jarmużem

Dyniowe risotto z jarmużem

Z moich obserwacji przeciętny Kowalski je zdecydowanie za mało warzyw! Co jest wielkim błędem! Stąd propozycja przepisu na pyszne danie z dynią i jarmużem. Pomijając fakt, że wcześniej należy upiec dynię risotto robi się dosłownie w 30 minut:) Jest to bezdyskusyjnie znakomita propozycja na zdrową […]

Jak przechowywać żywność, aby jej nie marnować?

Jak przechowywać żywność, aby jej nie marnować?

Marnowanie żywności to coraz bardziej popularny temat. Do wyrzucania żywności przyznaje się aż 35 % Polaków. Przyczynami tego zjawiska są: przegapienie terminu przydatności do spożycia 46% niewłaściwe przechowywanie żywności 33% zakup złego jakościowo produktu 22% zbyt duże porcje posiłków 21% zbyt duże zakupy 21% brak […]

Superfoods- co to jest?

Superfoods- co to jest?

Pewnie nie raz zastanawialiście się, skąd wśród nas tyle chorób, problemów otyłości, nadwagi i złego samopoczucia… Część z nas tłumaczy się ” przecież jem mało, to sprawka genów…” Ale czy wiecie, że na stan Naszego zdrowia i rozmiarów ciała, geny wpływają tylko w 16 %, a aż […]

Znakomite kabanosy z kurczaka

Znakomite kabanosy z kurczaka

Oh tak! Zakupowy hit to zdecydowanie Znakomite kabanosy z kurczaka firmy Konspol. Nienawidzę robić mięsnych zakupów! Dlaczego? Po pierwsze, do fanek mięsa i jego przetworów nie należę. Po drugie, w sklepach, dobrej jakości mięsa ze świecą szukać:( Po trzecie, nie lubię faszerować się chemią, której […]

Jogurt naturalny- jaki wybrać?

Jogurt naturalny- jaki wybrać?

Jak dla mnie, życie bez jogurtu naturalnego mogłoby nie istnieć! I mówię całkiem serio. Jogurt naturalny jest obecny w mojej diecie każdego dnia. Czy to w postaci pysznego owocowego kotajlu, czy też z dodatkiem ulubionego musli. Na półkach sklepowych jogurtów naturalnych jest mnóstwo. Można by […]