zdrowe odżywianie jest łatwiejsze niż myślisz
Dynia dalej na topie. W sezonie powinna gościć na twoim stole jak najczęściej. Bogata przede wszystkim w beta-karoten ( prowitaminę A), który jest naturalnym przeciwutleniaczem. Zwalcza nadmiar wolnych rodników, przeciwdziałając wielu chorobom m.in. nowotworom. Myślę, że nie muszę do niej jakoś szczególnie przekonywać, ponieważ jest bardzo […]
Domowe pesto bazyliowe, wykonane na świeżo, to bogactwo tego co najlepsze. Obecna jest w nim bowiem spora ilość potasu, fosforu, magnezu, wapnia, witaminy A, C oraz kwasu foliowego. Nie dość, że bardzo łatwe do zrobienia to w dodatku mega szybkie! Nawet najgorszemu “kucharzowi” wyjdzie pysznie i […]
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego powinien być wartościowy. Czekoladowy omlet z fasoli czerwonej to sposób na zdrowe, pyszne i pożywne śniadanie, dostarczające pełnowartościowego białka. Jest to idealny pomysł na kolejne białkowo-tłuszczowe, wegetariańskie śniadanie. Jeśli jesteś wzrokowcem i lubisz duże objętościowo posiłki, to ten omlet […]
Omlet na ostro, w wersji ze szpinakiem. Świetny pomysł na dobry, zdrowy początek dnia! Składniki: Jaja 2 sztuki Szpinak 1 garść/ 30 g Mąka żytnia pełnoziarnista 2 łyżki Mozzarella pół sztuki/60 g Bazylia 1 łyżeczka Sól, pieprz, Masło 1 łyżeczka Wykonanie: Białka ubić […]
Pasta z ciecierzycy to pyszny dodatek do kanapek, zwiększający ilość białka w naszej diecie. Składniki: 200 g ugotowanej ciecierzycy 100 g uprażonego słonecznika 2 małe cebule 1 ząbek czosnku 200 g przecieru pomidorowego 1 łyżka oleju 5 łyżek oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1 łyżeczka […]
Kocham omlety, dlatego goszczą na moim śniadaniowym stole praktycznie w każdy weekend. Dziś kolejna propozycja, tym razem na omlet czekoladowy, pozbawiony dodatku cukru oraz mąki! Bananowy omlet Składniki: 1 banan 4 łyżki płatków owsianych ( najlepiej bezglutenowe np. firmy Provena) 1 jajko 1 łyżka kakao […]
Kanapki towarzyszą nam praktycznie codziennie, gdyż są najłatwiejszą, najszybszą i najwygodniejszą formą posiłku zabieranego do szkoły, pracy czy też w podróż. Zwykła kanapeczka może być źródłem niezbędnych składników odżywczych. Wystarczy tylko wdrożyć kilka drobnych szczegółów jak: pełnoziarniste pieczywo,najlepiej na zakwasie, oleje roślinne tłoczone […]
I znów kolejny zdrowy czwartek, a wraz nim propozycja na lekkostrawne, słodkie śniadanie w formie jaglanki, którą można przyrządzić w przeróżny sposób. Ja zdecydowałam się zaproponować 2 formy z jabłkiem oraz bananem. Zachęcam do częstego sięgania po kaszę jaglaną, ponieważ stanowi bogactwo wielu cennych składników […]
Cześć! Jestem Angelika. Zawodowo dietetyk i technolog żywności. Prywatnie szczęśliwa mama i żona. Pisze jak jeść, co jeść i kiedy jeść, aby być zdrowym i pełnym sił witalnych :) Miło mi, że do mnie wpadłaś/eś! Mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej!
