Tag: Zupa

Zupa z zielonej soczewicy

Zupa z zielonej soczewicy

Na ponure i chłodne jesienne dni dobrze rozgrzeje, pobudzi i nasyci  zupa z zielonej soczewicy. TYLKO UWAGA! Jest ostra ! To jedna z lepszych propozycji wykorzystania nasion strączkowych w naszych kuchniach, które wciąż nie cieszą się dużą popularnością (nie biorąc pod uwagę wegan). Jedną z […]

Zupa kalafiorowa krem

Zupa kalafiorowa krem

Uwielbiam zupy, jednak nie lubię poświęcać dużej ilości czasu na ich wykonanie. W mojej kuchni najczęściej królują zupy krem, których zrobienie zajmuje mi maksymalnie 40 minut. Do ich wykonania nie używam tłustych mięs, zasmażek, gotowych przypraw, bogatych w glutaminian sodu i ogrom innej chemii. Proste […]

Zielona zupa krem

Zielona zupa krem

Składniki:   Cukinia 1 średnia sztuka Brokuły 1 sztuka Cebula 1 średnia sztuka Jogurt naturalny gęsty 2% tł. Sól 2 łyżeczki Pieprz 2 łyżeczki Majeranek 2 łyżeczki Ziele angielskie 2 sztuki   Wykonanie:   W garnku zagotować 1,5 l wody. Brokuła opłukać i podzielić na […]