Tag: warzywa

Dynia na zdrowie!

Dynia na zdrowie!

Dynia to smaczne, pomarańczowe warzywo. Nazywane również słońcem jesieni, gdyż w trakcie pochmurnych, krótkich i ciemnych jesiennych dni dodaje blasku przyrodzie. Należy do rodziny dyniowatych, razem z arbuzem, ogórkiem, cukinią, kabaczkiem i melonem. Znana głównie ze święta Haloween, kiedy to wystawiana przed dom ma odpędzać złe […]

Warto jeść Bób!

Warto jeść Bób!

Bób to warzywo bliskie mojemu sercu. Jak co roku wraz z nadchodzącym latem, lecę do lokalnego warzywniaka, aby go zdobyć. Co ma w sobie, że tak bardzo go cenie? Bób należy do roślin strączkowych. Roślina znana już w starożytności, chodź jej dokładne pochodzenie nie jest […]

Jak grillować?

Jak grillować?

  Sezon grillowy czas zacząć. Czy zdajesz sobie sprawę, że grillując swój ulubiony rodzaj mięsa, wytwarzasz wiele związków, które mają działanie rakotwórcze?! Nie martw się, gdyż można temu zapobiec. Wystarczy tylko stosować się do kilku prostych zasad, dzięki którym jedząc grillowane produkty, będziesz miał pewność, […]

Zielono mi !

Zielono mi !

Piramida Zdrowego Żywienia mówi prosto i wyraźnie – należy spożywać minimum 3 porcje warzyw i 2 porcje owoców dziennie. Dziś chce szczególnie przekonać Was do zieleni, która jeśli chodzi o żywność jest stanowczo numerem 1:)   Zielone warzywa – dary prosto z natury ! . […]

Ziemniaki- czy naprawdę tuczą??

Ziemniaki- czy naprawdę tuczą??

Czym byłby Polski dom bez ziemniaków. Polacy kochają je od lat. Jednak coraz częściej są zamieniane na rzecz innych warzyw czy kasz. Powód? podobno tuczą… Czas więc obalić mity i odkryć całą prawdę. Czy naprawdę ziemniaki są takie złe jak o nich mówią i trzeba z […]

Burak ćwikłowy tani sposób na zdrowie

Burak ćwikłowy tani sposób na zdrowie

Prozdrowotne produkty spożywcze nie muszą być drogie i wyszukane. Idziemy za modą, zaopatrujemy się w kosztowne surowce jak owoce goji, nasiona chia, komosa ryżowa, amarantus itp., a nie zauważamy tego co „nasze”- burak ćwikłowy. To niepozorne, tanie warzywo ma niezwykłe właściwości, nie tylko odżywcze, ale […]

Rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe

Nasiona roślin strączkowych charakteryzują się dużą wartością odżywczą oraz energetyczną. Powinny mieć swoje miejsce w codziennym planie żywienia, a więc dlaczego ich spożycie jest wciąż na bardzo niskim poziomie?? Do roślin strączkowych zaliczamy fasolę, groch, soje, bób, ciecierzycę ( tzw. groch włoski), soczewicę czerwoną i […]