Tag: Słodziki

Zdrowy cukier, czyli czym słodzić?

Zdrowy cukier, czyli czym słodzić?

  Cukier jest głównym źródłem energii dla organizmu. To dzięki niemu, podtrzymywane są wszystkie procesy życiowe! Nie możemy bez niego żyć !Zdziwieni? Do czego potrzebny nam cukier? Jakie rodzaje cukrów powinniśmy spożywać a jakich unikać? Czym słodzić ulubione desery?   Dlaczego potrzebujesz cukru!?   Węglowodany, […]

Ksylitol- słodka alternatywa?

Ksylitol- słodka alternatywa?

Współcześnie wciąż rośnie liczba osób borykających się z chorobami cywilizacyjnymi jak nadwaga, otyłość, cukrzyca itp. Problemem jest również powszechnie występująca u zdecydowanej większości dzieci jak i dorosłych próchnica zębów. We wszystkich tych przypadkach zalecane jest ograniczenie spożycia cukru, dlatego też na rynku spożywczym coraz częściej spotkać można […]

Stewia

Stewia

Konsumenci oczekują produktów o zmniejszonej kaloryczności, złożonych z naturalnych składników, zachowujących identyczny smak jak ich ulubione potrawy i napoje. Czy to możliwe, czy słodki smak pochodzący z  cukru da się zastąpić w naturalny sposób? Ostatnimi czasy bardzo popularny stał się słodzik, wyprodukowany ze stewii.  Stewia to roślina […]