Dieta ubogoenergetyczna

Dieta ubogoenergetyczna

 

Nie lubisz swoich nadprogramowych kilogramów tu i ówdzie? Nie zastanawiaj się dłużej i natychmiast przejdź na dietę ubogoenergetyczną! Dieta ta jest przeznaczona dla osób cierpiących z powodu nadwagi i otyłości. j Nie myl ją z kolejną dietą cud. Jest to bowiem standardowa dieta wdrażana przez dietetyków w przypadku problemów z wagą.  Na czym polega i jak ją prawidłowo wdrożyć?

 

Na czym polega dieta ubogoenergetyczna?

 

Głównym celem diety jest zmniejszenie masy ciała, poprzez stopniową redukcję ilości spożywanych kalorii oraz zapewnienie prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dieta ta oprócz dostarczania organizmowi zmniejszonej ilości energii, skomponowana jest w taki sposób, aby organizm był jak najlepiej odżywiony. Zabezpiecza dzięki temu przed niekorzystnymi skutkami zdrowotnymi oraz znienawidzonym efektem ” jo-jo”.

 

Dieta ubogoenergetyczna-zasady!


  • Największemu ograniczeniu ulegają tłuszcze nasycone.
  • Podstawowym składnikiem energetycznym jest skrobia (cukier zapasowy roślin). Wskazane jest więc spożywanie pełnoziarnistych produktów zbożowych jak pieczywo ciemne, otręby, kasze oraz płatki. Posiadają one niższy indeks glikemiczny w porównaniu do ich przetworzonych odpowiedników. Ponadto stanowią bogate źródło błonnika pokarmowego, składników mineralnych i witamin.
  • Ograniczyć należy słodycze. Duża ilość cukrów prostych prowadzi do syntezy tłuszczów nasyconych, które odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej oraz w ścianach naczyń krwionośnych, prowadząc do licznych chorób układu krążenia.
  • Zalecane jest spożycie odpowiedniej ilości pełnowartościowego białka.
  • Dieta powinna opierać się na surówkach, sałatkach i gotowanych warzywach.
  • Ograniczyć należy sól kuchenną oraz ostre przyprawy, które pobudzają nasz apetyt.
  • Zalecane jest picie ok. 1,5 l wody dziennie. Woda reguluje przemianę materii i oczyszcza organizm.
  • Posiłki powinny być spożywane w ilości 4-5 dziennie, w regularnych odstępach czasu.
  • Nie należy pić wody, herbaty czy innych płynów w trakcie posiłku.
  • Nie wskazane jest spożywanie słodkich napoi gazowanych lub niegazowanych oraz alkoholu.
  • Posiłki powinny być przygotowywane poprzez gotowanie na parze lub w wodzie, duszone bez dodatku tłuszczu lub pieczone na ruszcie, w folii, pergaminie czy w garnkach kamionkowych.


Produkty zalecane w diecie ubogoenergetycznej:


  • NAPOJE:  woda mineralna, herbata czarna, zielona, czerwona, ziołowa, owocowa bez cukru, kawa zbożowa bez cukru, soki warzywne i owocowe,
  • PRODUKTY ZBOŻOWE: chleb razowy graham, chleb pełnoziarnisty, kasze i płatki pełnoziarniste.
  • MIĘSO I JEGO PRZETWORY:  Mięso chude jak cielęcina, młoda wołowina, jagnię, królik, kurczak, indyk oraz chude gatunki ryb- dorsz, lin, mintaj, sandacz, szczupak, okoń, błękitek, flądra, morszczuk, płastuga, płoć, pstrąg strumieniowy, halibut biały.
  • JAJA: jaja na miękko lub jajecznica (2-3 razy na tydzień)
  • MLEKO I PRODUKTY MLECZNE: Mleko 0,5-1,5 % tł., chudy jogurt, kefir
  • WARZYWA: wszystkie.

Wyprzedzam wasze pytanie 🙂 TAK, ziemniaki można jeść na diecie odchudzającej! Pamiętaj jednak, aby spożywać je bez dodatku masła, tłustych sosów, które zwiększą ich kaloryczność. Jako ziemniaki nie mam na myśli chipsów czy frytek! Nie spożywaj ich tez codziennie w nadmiernej ilości, zastępuj je pełnoziarnistymi kaszami!

  • OWOCE: Grejprfruty, jabłka, wiśnie, czereśnie, porzeczki, truskawki, morele, poziomki, maliny, pomarańcze, mandarynki, ananasy, a w mniejszej ilości- winogrona, banany, brzoskwinie, śliwki, gruszki, mango, porzeczki czarne, owoce suszone
  • TŁUSZCZE: oleje roślinne tłoczone na zimno
  • SŁODYCZE: tylko te zdrowe, zrobione samemu! Możesz zainspirować się przepisami zdrowych słodkości na moim blogu w zakładce KUCHNIA-DESER 🙂
  • NASIONA OLEISTE: słonecznik, nasiona dyni, w ograniczonych ilościach orzechy!- są one źródłem wielu składników mineralnych, witamin oraz zdrowych tłuszczy!

 

W diecie ubogoenergetycznej masz jeść i to jak najlepiej potrafisz. Ograniczasz kalorie, a więc jesz mniej. Jednak Twój organizm potrzebuje stałej dawki witamin, minerałów, pełnowartościowego białka i węglowodanów do prawidłowego funkcjonowania. A więc musisz szczególniej niż dotychczas zadbać o wartościowość swoich codziennych posiłków:) Jeśli nie wiesz jak zacząć, napisz do mnie ( zakładka TWOJA DIETA), a ja chętnie Ci pomogę. Określę Twój stopień nadwagi, obliczę zapotrzebowanie energetyczne oraz ilość poszczególnych składników odżywczych , których potrzebujesz każdego dnia. Doradzę również jakie produkty kupować oraz jakie zmiany musisz wdrożyć, aby cieszyć się zgrabną sylwetką i dobrym samopoczuciem.

 PAMIĘTAJ! Zmiany zależą tylko i wyłącznie od Ciebie! Schudnij dla siebie! Nie czekaj na jutro, zacznij już dziś! 😀 

 

Bibliografia:

  • Ciborowska, 2010, Dietetyka, zywienie zdrowego i chorego człowieka, PZWL, Warszawa
 



Related Posts

Jednodniowy jadłospis 1800 kcal

Jednodniowy jadłospis 1800 kcal

Pobudka : 7:00   Po przebudzeniu szklanka letniej wody z cytryną i łyżeczką miodu.   Śniadanie: 7:30   Jogurt naturalny 2% tł. 180 g Płatki owsiane 50 g (5 łyżek) Banan 1 średnia sztuka Jabłko 1 średnia sztuka Otręby pszenne 2 łyżeczki   Kawa czarna […]

Dieta na pamięć i koncentrację- zadbaj o swój mózg!

Dieta na pamięć i koncentrację- zadbaj o swój mózg!

 Myśląc o diecie najczęściej mamy na myśli poprawę sylwetki. Jednak nie można również zapominać o najważniejszym organie ciała, czyli mózgu. To on steruje całym naszym ciałem. Bez niego nie biłoby nasze serce, płuca nie oddychałyby, nie moglibyśmy ruszyć żadną częścią naszego ciała, odczuwać emocji, wzruszeń, […]



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *