Co nowego?

Co należy suplementować w czasie ciąży?

Co należy suplementować w czasie ciąży?

Ciąża to wspaniały okres w życiu kobiety, kiedy to powinna dbać o siebie bardziej niż dotychczas. W okresie tym zwiększa się nie tyle zapotrzebowanie na energię, ale na poszczególne składniki mineralne i witaminy. Podstawowym źródłem ów składników jest żywność. Dlatego to właśnie dieta powinna być […]

Domowa granola gryczano-kawowa

Domowa granola gryczano-kawowa

Uwielbiam granolę głównie za jej chrupkość. Lubię mieć ją zawsze pod ręką w przy domowym słoiczku 🙂 Z racji tego, że granole “przemysłowe” są bogate w cukier i zbędne dodatki ja robię swoją własną. Oczywiście nie jest ona identyczna z tą ze sklepu, ale jak […]

Wpływ diety na sen

Wpływ diety na sen

Sen jest jednym z kluczowych elementów zdrowego stylu życia. Jest tak samo ważny jak właściwa dieta oraz codzienna aktywność fizyczna! Czy zdajesz sobie sprawę, że twoje codzienne wybory żywieniowe mają wpływ na twój sen? Jeżeli masz problemy ze snem lub mimo przespanej nocy chodzisz wciąż […]

Jak wytrwać w postanowieniach noworocznych?

Jak wytrwać w postanowieniach noworocznych?

Wielu z nas wraz z początkiem roku postanawia coś zmienić w swoim życiu. Stawiamy sobie tzw. postanowienia noworoczne, które bardzo często dotyczą naszego zdrowia i wyglądu. Przykre jednak jest to, że rzadko komu udaje się wytrwać w założonych postanowieniach więcej niż kilka tygodni. Bardzo dobrze […]

Rozgrzewająca herbata na mroźne dni

Rozgrzewająca herbata na mroźne dni

W mroźne dni trzeba się porządnie rozgrzać od środka. Proponuje Ci A’la rozgrzewającą herbatkę, która nie dość, że rozgrzewa to wykazuje właściwości prozdrowotne! A to wszystko dzięki zawartości składników, tj.: Ocet jabłkowy, który wykazuje właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze oraz przeciwutleniające. Wpływa korzystnie na redukcję masy ciała, […]

Orzechowe kuleczki z kaszy jaglanej

Orzechowe kuleczki z kaszy jaglanej

Zaskocz swoich gości w te święta i przygotuj im aromatyczne orzechowe kuleczki z kaszy jaglanej! Słodkie, kakaowe, orzechowe…. nie można się im oprzeć. Kasza jaglana jest jedną z cenniejszych kasz. Zawiera sporo błonnika, witamin z grupy B i składników mineralnych jak krzem, magnez, fosfor, potas, […]

Jak gotować strączki?

Jak gotować strączki?

Strączki są wciąż rzadko obecne na Polskich talerzach! To duży błąd. Są bowiem źródłem wielu cennych składników odżywczych oraz warunkują zdrowie. O ich walorach pisałam tutaj. Powodem unikania strączków jest ich wymagająca i długa obróbka- najpierw kilka godzin moczenia, później długotrwałe gotowanie. Wyjątkiem jest soczewica- […]

Świąteczne korzenne pierniczki z miodem

Świąteczne korzenne pierniczki z miodem

Święta Bożego Narodzenia bez pierniczków? To tak jakby były bez choinki ( przynajmniej dla mnie;p) W te święta będę zajadać korzenne pierniczki z miodem ! Wchodzisz w to? Zrób je wcześniej i włóż do słoika!  Korzenne pierniczki z miodem  Składniki: 2 szklanki mąki owsianej 4 […]


Moja " filozofia" odżywiania?

Moja “filozofia” odżywiania?

Moja “filozofia” odżywiania?

Nazywam się Angelika – prywatnie szczęśliwa mama i żona, zawodowo technolog żywności i doradca żywieniowy.

Dietetyka to obszerny dział nauki, pełen sprzeczności i powstawania co chwile jakiś nowych trendów ( nie zawsze korzystnych dla organizmu). Dlatego ja zawsze podchodzę indywidualnie do każdego podopiecznego, gdyż wiem, że nie ma jednej, idealnej diety dla każdego. Produkt który jednej osobie będzie służył, nie musi pozytywnie działać również na drugą osobę.

Pamiętaj! Najważniejsze w życiu jest zdrowie! Bez niego nic nie osiągniesz, ani nie spełnisz swoich najskrytszych marzeń. A warto marzyć i walczyć o ich spełnienie!

Codzienne żywienie pełni istotną rolę w utrzymywaniu organizmu w stanie zdrowia oraz dobrego samopoczucia. Stworzyłam tego bloga, aby uświadomić Ci o potężnym wpływie żywności na organizm oraz aby pomagać w zmianie złych nawyków żywieniowych, co przynosi mi wiele satysfakcji!

CO MA NAJWIĘKSZY WPŁYW NA ZDROWIE? > codzienna dieta, aktywność fizyczna i regeneracja!

 

PAMIĘTAJ więc o 5 podstawowych zasadach:

 

  1. Jedz to co CI służy, pamiętając o różnorodności. Baw się kolorami i smakami w swojej kuchni. Niech nie będzie monotonnie! Tylko tak dostarczysz organizmowi potrzebnych mu składników odżywczych.
  2. Pamiętaj o regeneracji!
  3. Ruszaj się!
  4. Spędzaj czas na świeżym powietrzu!
  5. Polub siebie!

 


MOJA KUCHNIA

Domowa granola gryczano-kawowa

Domowa granola gryczano-kawowa

Uwielbiam granolę głównie za jej chrupkość. Lubię mieć ją zawsze pod ręką w przy domowym słoiczku 🙂 Z racji tego, że granole “przemysłowe” są bogate w cukier i zbędne dodatki ja robię swoją własną. Oczywiście nie jest ona identyczna z tą ze sklepu, ale jak […]

Orzechowe kuleczki z kaszy jaglanej

Orzechowe kuleczki z kaszy jaglanej

Zaskocz swoich gości w te święta i przygotuj im aromatyczne orzechowe kuleczki z kaszy jaglanej! Słodkie, kakaowe, orzechowe…. nie można się im oprzeć. Kasza jaglana jest jedną z cenniejszych kasz. Zawiera sporo błonnika, witamin z grupy B i składników mineralnych jak krzem, magnez, fosfor, potas, […]

Wegańskie ciasto dyniowe

Wegańskie ciasto dyniowe

Dynia jest niezaprzeczalnie królową jesieni. Nadaje się zarówno do potraw na słono, jak i na słodko. Za to chyba kocham ją najbardziej! O właściwościach dyni pisałam tutaj. Dziś propozycja jesiennego deseru w formie ciasta dyniowego z orzechami włoskimi. Uwielbiam tego typu słodkości. Dlaczego? Mimo, że są […]

Wegańskie gofry z ciecierzycy w dwóch wersjach!

Wegańskie gofry z ciecierzycy w dwóch wersjach!

Przyznaje się! Jestem gofrowym potworem. Mogę je jeść zawsze i wszędzie. Uwielbiam z nimi eksperymentować. Wegańskie gofry z ciecierzycy to mój ostatni udany eksperyment. Są pyszne zarówno w wersji na słodko, jak i na ostro. Do ich przyrządzenia użyłam gotowanej ciecierzycy ( może być też […]

Jesienne gofry marchewkowe z musem jabłkowo-gruszkowym

Jesienne gofry marchewkowe z musem jabłkowo-gruszkowym

Jako dietetyk dużo mówię o dawaniu dobrego przykładu dzieciom. Nie jest to tylko teoria. W mojej kuchni Kubuś i ja jemy to samo! Wtedy mu najbardziej smakuje 🙂 Dlatego też, coraz częściej goszczą u nas śniadania w formie omletów, placuszków czy właśnie gofrów. Czuje się […]